임영란 이정수 부부의 모꼬지떡

모꼬지는 잔치, 그 밖의 일로 여러 사람이

모이는 일을 뜻하는 순 우리말 입니다.

전화 상담: 010-7287-9528

 누가 생산하나요?

안녕하세요?

모꼬지떡의 임영란, 이정수 부부입니다. 

떡은 예로부터 우리 선조들이 간식이자

주식으로 즐겨먹던 전통 음식입니다.

바쁜 직장주부와 아이들의 간편한

아침 식사 대용으로, 어르신들의 저녁 간식으로

맛있게 드실 수 있도록 직접 농사지은 국산 찹쌀로

건강하게 만들고 있습니다.

경산 특산품 대추로 만든 대추 찹쌀떡은

많은 시행착오를 거치며 탄생한

특허받은 떡입니다. 많은 사랑 부탁드립니다.

고맙습니다.

1.어디에서 생산되나요?

▣팔공산 자락 맑은물의 고장

경북 경산에서 건강하게 자란 국산 찹쌀

갓바위가 위치한 팔공산 자락 맑은 물의 고장

경북 경산은 금호강 줄기의 비옥한 토양으로

일조량이 많아 대추, 찹쌀 등 농사를 지을수 있는

천혜의 환경을 갖추고 있습니다.

풍부한 햇살을 받으며 임영란, 이정수 부부가

직접 농사지은 국산 찹쌀로 만들었습니다.

2.대추 찹쌀떡 어떻게 달라요?

▣직접 농사지은 국산 100% 찹쌀

팔공산 자락 맑은 공기에서

임영란 이정수 부부가

직접 재배한 국산 찹쌀로 건강하게 만든

대추 찹쌀떡 입니다.

▣당도 약40% 낮춘 저가당의 건강한 대추 찹쌀떡

일반적인 찹쌀떡의 당도는 약 57~62 브릭스로

다소 부담스러운 단맛이 될 수도 있습니다.

임영란 이정수 부부의 대추 찹쌀떡은

원재료인 국산 팥 앙금으로 맛을 내어

약 41~48브릭스로 당도를 약 40% 낮춘

저가당으로 건강하게 만들어 

누구나 맛있게 드실 수 있습니다.

▣ 건강한 안심떡

임영란 부부의 대추 찹쌀떡은

아이들의 영양간식으로 

바쁜 아침 아빠의 아침 식사 대용 떡으로

어르신들의 저녁 간식으로 안심하고 드셔도 됩니다.

▣계약 재배로 산지에서

직접 재배한 믿을 수 있는 재료

떡에 들어가는 팥과 콩도

일부 직접 농사지어 사용하거나

계약 재배방식으로 산지에서 직접 생산한

믿을 수 있는 순수 국산 재료를

사용하고 있습니다.

원재료의 생산까지 직접 관리하여

누구나 안심하고 드실 수 있는

맛있는 떡을 만들고 있습니다.

▣HACCP 인증받은 위생적인 떡

임영란 이정수 부부의 모꼬지떡은

무엇보다 위생을 최우선으로 하고 있습니다.

HACCP 인증받은 위생적인 시설에서 정직하고

깨끗하게 만들어 안심하고 드셔도 됩니다.

▣농림식품부에서 인증받은 국산 쌀 100%

농촌 융복합산업 인증서(6차산업)은 원재료의 생산에서

떡 만들기까지 모두가 직접 가능할 경우

농림축산식품부에서 주어지는 국산 인정서 입니다.

직접 농사지은 100% 국산 쌀을 사용하고 있다는

농림축산식품부의 증명서 이기도 합니다.

▣특허받은 대추 찹쌀떡

잠들기 전 대추차 한 잔은 

숙면을 유도한다 하여 많은분들이

즐겨 드시고 있습니다.

경산 특산품인 대추를 이용하여 만든

특허받은 대추 찹쌀떡은 저녁 식사 후

간식으로 드시기에 정말 좋습니다.

▣찹쌀 100% 떡 반죽 사용

떡 반죽을 만들 때 순수 찹쌀만을 사용해

소화가 잘되고 속이 편안합니다.

찹쌀은 속을 편안하게 하는 기능이 있어

연세가 많은 어르신들이 드시기에도

부담이 없습니다.

▣본연의 맛을 살린 대추 찹쌀떡 

찹쌀, 대추앙금 등 원재료 본연의 맛을 

살리기 위해 재료를 아끼지 않았습니다.

옛날 할머님께서 만들어 주시던

찹쌀떡 본연의 맛을 느껴 보세요.

▣금속탐지 실시

안전하고 위생적인 포장

대추 찹쌀떡을 포장하는 마지막 단계에서

금속탐지기를 통과하여 혹시 모를 이물질의

유입까지 확인 된 안전한 떡을 보내드립니다.

3.대추 찹쌀떡 맛있게 먹는 법은요?

▣갓 만들어낸 듯한 부드러운 식감 

냉동실에서 꺼내어 상온에 두고 

천천히 녹여 드시면 갓 만들어낸 듯한

부드러운 식감으로 맛있게 드실 수 있습니다.

여름에는 시원한 아이스 떡으로

겨울에는 담백하고 쫀득한 맛 그대로

드시면 더욱 맛있습니다.

4. 어떻게 오나요?

▣오래 기다리지 않도록

당일주문 당일 발송 원칙

오래 기다리지 않도록

오전 10시 이전 주문에 대해

당일 발송을 원칙으로하고 있습니다.

단, 택배사의 사정으로

늦어질 수는 있으니

이점 양해 바랍니다.

▣제품 구성 및 표기사항

제품명: 대추 찹쌀떡

내용량: 60g 16개

생산자: 모꼬지떡(임영란, 이정수 부부)

생산지: 경북 경산

※포장지는 생산자의 사정에 의해 변경될 수 있으니

이점 양해 바랍니다.

보관방법

대추 찹쌀떡은 방부제가 들어있지 않습니다.

수령 후 드실 만큼 덜어 내시고

반드시 냉동보관 하시기 바랍니다.

고객센터

010-7287-9528

5.농부의 약속

 누구나 안심하고 맛있게 먹을 수 있는

건강한 떡을 만들기위해 직접 농사지은

찹쌀과 계약 재배로 산지에서 직접 생산한

팥, 콩 등의 원재료를 사용하고 있습니다.

단순히 전통 방식을 고집하기 보다는

다양한 맛과 영양의 찹쌀떡을 만들도록

항상 최선을 다하는 모꼬지떡이 될것을

약속 드립니다.

감사합니다.

고객센터

010-7287-9528